Galinhas e humanos têm horários diferentes, que ocasionalmente entram em conflito.
As pessoas acendem luzes elétricas e fornos à medida que os dias ficam mais curtos e a temperatura diminui, e dormem aproximadamente o mesmo número de horas que dormiriam no verão. Não galinhas. A hora do dia determina sua rotina diária. Sem luz artificial, adormecem assim que anoitece e só acordam no dia seguinte. Eles freqüentemente dormem 15 ou 16 horas todas as noites em altas latitudes.
O inverno é uma época de descanso, não de reprodução, para as galinhas. A produção de ovos diminui à medida que o outono avança devido à menor luz do dia, porém as temperaturas frias não diminuem a postura. Isso pode causar problemas para seu proprietário.
A temporada de cozimento é marcada por longas horas escuras e feriados de inverno. Pratos populares de inverno, como bolos, biscoitos e caçarolas, exigem muitos ovos durante a temporada, quando as galinhas estão descansando.
Embora a produção seja baixa, um bando saudável de boas poedeiras raramente para de pôr completamente, mesmo no escuro de dezembro. Em latitudes como Chicago, Nova Iorque ou Seattle, o dia médio do final de Dezembro é de cerca de nove horas, mas para uma produção óptima de ovos, as galinhas necessitam de 14 ou 15 horas de luz. Para os proprietários, a solução é simples.
A produção será aumentada em um únicolâmpada elétricaque imita a duração dos dias de junho. Para a iluminação de inverno, a mesma luminária usada para chocar os pintinhos costuma ser uma boa escolha. Uma lâmpada fluorescente compacta de nove a doze watts ouLâmpada LEDdeve ser aparafusado e suspenso próximo ao teto do galinheiro. Os LEDs funcionam melhor em climas mais frios, mas ambos os tipos consomem pouca eletricidade. A lâmpada deve ser controlada por um temporizador programado para acender na escuridão da manhã e desligar após o amanhecer. As galinhas continuarão a postura durante a estação de cozimento de inverno se receberem nove horas de luz natural e muitas horas de luz artificial antes do amanhecer.
A moralidade de enganar as galinhas para que produzam ovos falsos é um tema de discussão entre os proprietários de galinhas. Não existe uma resposta simples e é uma questão de escolha pessoal do proprietário do rebanho. Algumas pessoas preferem deixar a natureza fazer o seu trabalho e apenas fazer planos para coletar menos ovos durante os meses escuros. Algumas pessoas não têm problemas em enganar as galinhas de janeiro, fazendo-as acreditar que é maio.
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